Les nouvelles du monde sont tristes,
La météo maussade,
Et vous avez envie de soleil ? Allez chez Yasmine !
Venant de Seine et Marne, Zohra Bensalah est arrivée à Saint Mathurin en septembre 2013, avec ses enfants. Elle avait découvert la Vendée pendant les vacances et pensait qu’il devait y faire bon vivre. En effet, la région est agréable, calme et proche de l’océan. Ses trois fils s’y sont plu immédiatement.
C’est le début d’une nouvelle vie pour elle ! Ce changement de département lui a aussi permis d’assouvir sa passion : la cuisine ! Secrétaire de formation, elle a travaillé dans différentes entreprises, mais en parallèle, elle adorait cuisiner. Son déménagement en Vendée l’a poussée à franchir le pas, nouveau cadre de vie, nouveau métier. Elle a suivi un stage à la Chambre des Métiers de La Roche Sur Yon et s’est lancée dans la restauration à domicile.
Elle a créé son auto-entreprise « Couscous et tajines de Yasmine » au 1er mars 2015.
Elle s’est équipée de matériel professionnel pour la cuisson et pour la livraison de ses plats. Elle prévoit l’achat d’une camionnette dès que possible.
Elle prépare des tajines de poulet, de boulettes, d’agneau et différentes sortes de couscous et des pâtisseries orientales.
Pour le moment, elle travaille sur commande avec livraison à domicile si nécessaire, mais envisage également de développer son activité culinaire pour de la vente ambulante sur les places de villages, les petits marchés.
Elle peut livrer sur tout le secteur de Saint Mathurin, du pays des Olonnes et même la Roche sur Yon.
Vous prévoyez une fête, une soirée entre amis et vous êtes à cours d’idée ou vous manquez de temps, appelez « Yasmine »à votre secours !
Elle souhaite que les commandes soient passées la veille car elle ne travaille qu’avec des produits frais, elle a donc besoin de quelques heures pour les courses et la préparation des plats.
Contact téléphone : 0785 183 183